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孵黄豆芽的方法 怎样孵豆芽

作者: hpimxp  2019-06-04 16:51 [太阳城娱乐]:www.xiaopp.net

  黄豆是一种非常经济又养生的蔬菜,有助于阳气勃发,使生机旺盛。种子在发芽的过程中,会释放出大量的能量,转换成人体必需的营养素。下面我就来介绍一下孵黄豆芽的方法,一起来看下。

  一.材料:黄豆半杯、水

  二.做法:

  1。清洗

  黄豆及孵豆芽的用具要清洗干净,不能有油污。

  2。泡水

  夏天泡3~6小时,冬天8小时,中途换一次水,让豆子冒出小芽苞。天气太热时,可置于冰箱中以免黄豆酸掉。

  3.孵豆芽:把黄豆沥起,放在滤网上,盖上湿纱布,置于通风阴凉不透光处。

  4.每隔4~5小时冲水一次、泡水约3~5分钟再沥干。

  5。重复步骤(4)约4~5天,黄豆芽即可收成。

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孵黄豆芽的方法 怎样孵豆芽(图片来源:摄图网)

  黄豆是成功的关键

  如果孵豆芽失败或效率不佳可别灰心,或许是黄豆品质出了问题,不妨重新挑选,再次出发。

  1。有机或无农药

  挑选较新鲜的生豆子,有机或无农药的黄豆会比一般的发芽效率更好。

  2。非基因改造

  如果是基因改造或存放过久的黄豆,发芽率很低,再者,如果已产生黄曲毒素或经过放射线照射的黄豆,可能会发不了芽。

  吃黄豆芽注意事项

  黄豆芽可降低黄豆的普林值,痛风病人亦可进食。但须注意虚寒尿多者慎食。

  以上就是我介绍的“孵黄豆芽的方法,怎样孵豆芽”,希望对你有帮助。

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